BÁNH ĐA CÁ RÔ

Thương hiệu: Casa Food Tình trạng: Còn hàng
159.000₫

Cá rô phi: 1kg lọc xương thái miếng vừa ăn
Bánh đa đỏ hoặc trắng tùy ý: 500g
Cà chua: 200g
Hành, tỏi băm đủ dùng
Hành, thì là đủ dùng
Gói gia vị khô của Casa

Số lượng:
Gọi đặt mua: 0935269393 để nhanh chóng đặt hàng

Bước 1: Cho bánh đa ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo
 

Bước 2: Đầu, xương sống cắt làm 3 phần. Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô, rán vàng rắc bột nghệ. Cho 2 lít nước lạnh vào đến khi sôi hớt bọt, hạ nhỏ lửa. Ninh trong vòng 20 phút
 

Bước 3: Cà chua bổ múi, xào mềm nêm mắm muối tiêu. Đổ vào nồi nước dùng đã ninh 20 phút và vớt bỏ xương. Nêm gia vị vừa ăn. 
 

Bước 4: Miếng cá fillet ướp tiêu, muối rồi lăn qua bột bắp hoặc bột mì khô. Bắc chảo dầu nóng già cho cá vào chiên vàng bên ngoài giòn, bên trong mềm thơm. 
 

Bước 5: Cho bánh đa vào bát 1 lượng vừa đủ, trần qua nước nóng cho tơi sợi mì rồi đổ nước đi ngay. Thêm hành, thì là chan nước dùng, rắc chút tiêu...là đã có 1 tô bánh đa ngon chuẩn bị. 

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

zalo