BÚN BÒ KHÔ

Bước 1: Thịt bò ướp sả, hành tỏi, đường, muối tiêu để ngấm.   

Bước 2: Giá đỗ rửa sạch để ráo trộn với rau gia vị thái rối đặt xuống đáy bát, bún xé tơi đặt lên trên.  

Bước 3: Khi ăn, đặt chảo lên bếp để nóng già, cho 1 chút dầu ăn, phi thơm hành tỏi sả cho thịt bò vào xào lăn, xúc vào bát bún đã chuẩn bị.

Bước 4: Cho thêm hành phi, lạc rang và dội nước chấm Casa, trộn đều, ăn ngay.