LẨU GÀ LÁ GIANG

Thương hiệu: Casa Food Tình trạng: Còn hàng
275.000₫

Gà ta 1 con: khoảng 1,5kg
Lá giang 1 bó  300gram
2 củ hành tím
Mùi tàu, rau om, ớt, sả, tỏi
Cốt dùng lẩu của Casa : 1 bịch đủ 3-4 người ăn.
Rau ăn lẩu: rau muống, rau nhút, măng chua, bắp chuối bào
Bún tươi 1kg

Số lượng:
Gọi đặt mua: 0935269393 để nhanh chóng đặt hàng

Bước 1: Cho chảo lên bếp, phi sả băm, ớt xay, tỏi xay với dầu đến khi có màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm rồi cho thịt gà và xả cây đập dập vào xào, đảo đều cho đến khi thấy thịt săn lại, xóc nhà lên để thịt thấm gia vị tốt hơn, tiếp theo cho cốt dùng lẩu của Casa,  tiếp 2 lít nước vào đun đến khi sôi, trong quá trình nấu thì canh hớt bỏ bọt.
 

Bước 2: Giảm nhỏ lửa cho lá giang vò đã chuẩn bị vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn đảm bảo có vị vừa chua chua ngọt ngọt là được.
 

Bước 3: Chuyển sang nồi chuyên dụng cho lẩu, bật bếp các bạn chỉ việc cho thêm các loại rau và gia vị còn lại và gồm có: hành tây cắt múi, ngò gai, rau ôm, thêm vài lát ớt cắt khoanh, và đừng quên dầu tỏi phi, sa tế sẽ làm cho món lẩu của bạn có mùi thơm rất hấp dẫn và hương vị đậm đà hơn.
 

Thành phẩm: Nước dùng vừa đảm bảo độ ngọt của gà, thơm của gia vị, chua chua của lá giang.
Thời gian chế biến: 10 - 15 phút

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

zalo