SƯỜN SỤN OM NẤM DỨA

Thương hiệu: Casa Food Tình trạng: Còn hàng
159.000₫

Sườn non ~ 350 gram
Nấm rơm: 100g
Dứa : 150g
Hành, tỏi, ớt, tiêu: Đủ dùng
Gói sốt gia vị của đầu bếp Casa

Số lượng:
Gọi đặt mua: 0935269393 để nhanh chóng đặt hàng

Bước 1: Rửa sạch lại sườn non đã chặt, để ráo nước. Sau khi ráo, ướp sườn cùng gói gia vị sốt trong 5 phút để sườn thấm màu.
 

Bước 2: Cho 3 muỗng canh dầu ăn làm nóng, phi thơm hành tỏi, ớt băm và thêm sườn vào xào đều trong 3 phút để sườn săn lại. Rót 400 ml nước lọc vào kho lửa vừa trong 15 phút.
 

Bước 3: Sau khi sườn chín, nước cạn lại khoảng một nửa thì cho thơm vào kho trong 5 phút.
*Bí quyết: Kho dứa cùng sườn lâu một chút, nước dứa sẽ làm món kho có vị chua nhẹ và thoảng mùi thơm thanh nhẹ.

 

Bước 4: Cho tiếp nấm rơm vào kho trong 5 phút tới khi nước hơi sệt lại. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
 

Bước 5: Cho sườn kho ra đĩa, trang trí thêm hành lá, ớt lát lên mặt và thưởng thức cùng cơm trắng ngay khi còn nóng.

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

zalo